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10월24일 에스프레소 퍼펙트 대회 (수동에스프레소 머신 ROK)

2014 HBC 대회

- 홈바리스타 챔피언십 [에스프레소 퍼펙트 대회 부문] -


 

2014년 10월 24일 열린 에스프레소 퍼펙트 대회는

다양한 디자인상 수상 경력에 빛나는 [ 수동 에스프레소 머신 ROK ]로 치뤄졌으며,

추출양/ 크레마/ 빛깔과 향 등.. 퍼펙트한 에스프레소를 추출해낸 선수가

영광의 수상품을 수여받게 되는 대회였습니다.


총 수상은 1등/2등/3등까지 였으며,

1등은 99만원 상당의 가찌아 클래식 에스프레소 머신을 수여받았습니다.



바바부단 전경민님께서,

심사위원님들을 소개를 시작으로 대회가 시작되었습니다.

 


선수도 그리고 준비한 저희도 홀가분~~

(물론;; 저흰 다음날 대회 준비도 해야했지만;;)

 


홈바리스타의 발전을 위해

기꺼이 심사에 응해주신 3분의 심사위원님들께 다시 한번 감사의 말씀 전합니다 ^^

 


심사위원님들의 소개가 끝난 후

기다리고 계시던 첫번째 선수들이 대회장으로 입장하였습니다.

 


역시나, 대회에 익숙하지 않은 홈바리스타 선수분들을 위해

바바부단께서 긴장 완화를 위한 인터뷰를 한 후 대회가 시작되었습니다

준비시간 동안 수동 에스프레소를

예열/ 그라인딩/ 에스프레소 추출 등을 테스트 하는 선수들의 모습이 분주해 보였습니다.

 


그 분주한 모습 때문이였을까요?

한분 두분.. 전시 구경을 하시던 분들께서 발길을 멈추어 대회 모습을 지켜보시더라구요.

 

 

전기 없이 양팔의 힘(압력)으로 만들어내는 에스프레소!

본격적으로 시연이 시간이 시작되고,

첫번째 선수분들이라 더욱 긴장하신듯한 선수들.... 화이팅!!!을 크게 외쳐봅니다!!

 


첫번째 선수들의 정리시간까지 모두 마치고..

다음 선수들도 차례로.. 대회장에 입장~

역시 대회라는 건 누구에게나 긴장과 떨림을 주나봅니다.

 


몇몇 너무 긴장하신 선수분은...

그 떨림이 고스란이 보여... 너무 안타깝더라구요;; ㅠㅜ

 

 

 

 

완벽한 에스프레소 한잔을 위해

최선을 다하는 선수들의 모습에 박수를 보냅니다!!

 


본선 마지막 선수를 끝으로, 심사를 위해 잠시 스탭들의 정리 시간..

 


막간을 이용하여, 수동 에스프레소 머신 ROK를 궁금해하던 관객분들께

직접 에스프레소 추출을 해볼 수 있는 기회가 주어졌습니다.

 

 

 

 

 

결선 진출자는?!!!

 


옹성환/ 한인규/ 이수림님 총 3분이 결선에 진출하였습니다~~

 


옹성환님은 첫날 로스팅 대회를 포함..에스프레소 스피드와 퍼펙트까지

총 3개의 대회를 모두 참가하셨는데, 처음으로 본선에 진출!!

 


지방에서 오신데다 3일 연속으로 대회에 출전하기 위해 찜질방 신세를 지셨기에

본선 진출 소식에!! 왠지 같이 기뻤더랬습니다.

 


아카데미(연습실개방)때 정말 열심히 로스팅 연습을 하셨더랬는데,

에스프레소 퍼펙트 대회 결선에 진출을?!!!!

 

 

바바부단님의 인터뷰 중 찜질방 3일에 다들 웃음을 자아냈고,

긴장감이 조금은 줄어들었으리라 생각하며..

결선 대회가 시작되었습니다!!

 

 

결선에 걸맞게 준비 모습까지 철두철미!!

심사위원님들도 매의 눈?!으로 그 모습을 체크! 체크!!

 


찜질방 3일!! 옹님 화이팅!!!!

(아, 너무 편파적이였나요;;)

 


한인규님 이수림님!!! 화이팅~~~~!!

 

 

 

 

 

 

심사위원님께서 정확한 판단을 위해, 맛테스트까지 하셨기때문에.

추출된 에스프레소를... 제대로 찍질 못했어요..ㅠㅡㅜ... 아쉽;;;


(대회에 방해되면 안되니까요~~~ 라는 변명을 해보며... 부족한 촬영 실력에.. 우흑.. 안타까우네요.)

ㅇㅎㅎㅎ ;;


드디어,

긴장감 가득했던 결선이 끝이나고!


대회에 참가해주신 선수분들 모두에게

앞서 치뤄졌던 대회처럼 참가해주신 모든 선수분들께 감사장과 고급 탬퍼가 증정되었습니다.


그리고 마지막으로,

끝까지 함께 해주신 선수분들과 심사위원님들 그리고 바바부단 전경민님까지

함께 .. "에스프레소~~~" 찰칵!!


사진 촬영을 끝으로,

끝으로 24일 HBC대회 [에스프레소 퍼펙트] 대회 일정을 모두 마무리 하였습니다.

 

 

 

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